Кондитер из Стерлитамака получила бронзу на международном конкурсе с тортом «Хомай»

27 мая 2025, 09:39 519

Кондитер из Башкирии, Елена Крылова, заняла почетное третье место на международном конкурсе Cake Artist World с уникальным тортом «Хомай», который достигает высоты 2,2 метра. Елена, до этого проработавшая более 20 лет экономистом, преодолела свои страхи и решила участвовать в соревновании, вдохновившись башкирским фольклором и легендой о дочери Луны.

Процесс создания торта занял два месяца, и каждый элемент, от воздушного риса до мастики, требовал тщательной проработки. Исключительная детализированность и яркость визуального оформления сделали его настоящим произведением искусства. По словам Елены, ее торт стал символом личного осмысления мифа, и она не собирается повторять этот проект, желая оставить «Хомай» единственным в своем роде.

Работа над созданием торта оказалась сложной, включая трудности с подготовкой видеопрезентации, но поддержка друзей помогла реализовать все задуманное. Легендарный торт вызвал восхищение, а участие в конкурсе стало важной вехой в жизни Елены, которая с радостью продолжает развивать свои навыки в кондитерском искусстве.

Источник: Sweetinfo.ru