На российском рынке кондитерских изделий цены растут

18 июля 2011, 14:49
На российском рынке кондитерских изделий цены растут. По данным нового исследования компании Intesco Research Group «Рынок кондитерских изделий. Текущая ситуация и прогноз», спрос на кондитерские изделия по-прежнему обеспечивал рост цен. По сравнению с предыдущим годом рост средней розничной цены в 2010 году составил: на печенье - 6%, пряники - 8%, кексы и рулеты - 3%, торты - 5%, карамель и конфеты, глазированные шоколадом - по 7%, шоколад - на 8%, натуральные шоколадные конфеты с добавками - 7%, зефир и пастилу - на 6%.

В 2010 году розничные продажи кондитерских изделий выросли в стоимостном выражении более, чем на 13%. Основными регионами сбыта продукции через розничную торговлю являются Центральный и Приволжский ФО. В структуре розничных продаж кондитерских изделий доля Центрального ФО превышает третью часть, Приволжского ФО - пятую часть, Южного ФО (вкл. Северо-Кавказский ФО) - 12%, Сибирского ФО превысила 10%. Крупнейшими регионами РФ по объемам розничных продаж кондитерских изделий являются г. Москва, Московская, Самарская, Свердловская области, г. Санкт-Петербург, Республика Башкортостан и Краснодарский край.

Печенье приобретают 84% россиян, пряники - 55%, вафли - 31%. Пирожные, галеты и крекеры покупает каждый пятый, кексы -13% граждан. Торты приобретают 17% населения. Около 80% россиян любят и активно потребляют плиточный шоколад. Среди молодежи плиточный шоколад наиболее популярен. В группе 18-29 летних его потребляют около 88%. Среди людей среднего возраста - 84%. Среди людей старшего поколения доля его потребителей составляет более 72%.
Источник: РБК

Также в разделе:

В Башкирии пчеловоды разработают знак «Чишминский мед»...

Раевский сахарный завод в первой двадцатке лучших по России...

В Уфе временно закрыты кондитерские цеха, работавшие в антисанитарных условиях...

Комментарии (0):

Эту новость еще никто не прокомментировал. Ваш комментарий может стать первым.

Авторизуйтесь или зарегистрируйтесь, чтобы комментировать новости.

Также вас может заинтересовать

Жизнь в Калининграде становится дороже
27 апреля 2018, 08:57
В Калининграде и области в марте 2018 года по сравнению с декабрем 2017 года индекс потребительских цен на товары и услуги составил 100,6%. По сравнению с декабрем 2017 года цены на продовольственные товары выросли на 0,8%. Прирост цен отмечен на молоко и молочную продукцию — на 1,5%,...
Украинские кондитеры грозят поднять цены на сладости под новогодние праздники
8 ноября 2013, 07:36
Украинские кондитеры грозят поднять цены на сладости под новогодние праздники - в среднем на 3–7%, передают "Вести".Первая причина - спекулятивная, связана с традиционным ростом спроса на сладости с приближением праздников, говорят участники рынка. "На декабрь приходится пик продаж кондитерской...
Действительно ли плитка шоколада в России подорожает до 200 рублей?
3 августа 2011, 16:07
В интернете появилось исследование одного из маркетинговых агентств, посвященное анализу ситуации на российском рынке какао-бобов. В нем эксперты предсказывают существенный рост стоимости шоколада в России из-за нестабильной политической обстановки в главной стране — поставщике какао-сырья — Кот-д...


Авторизуйтесь,
чтобы получить доступ к личному профилю.

 

Недавние ответы: