Госпродуправление Башкортостана проверяет качество кондитерских изделий

08 апреля 2010, 15:24
Республиканским Управлением по защите прав потребителей и контролю за оборотом и качеством алкогольной продукции разработана очередная краткосрочная программа «Качество кондитерских изделий». Как сообщили в Госпродуправлении РБ, в ходе реализации программы в торговых сетях и на продовольственных рынках Уфы будут отбираться образцы кондитерских изделий. Специалисты проведут исследования качества и безопасности отобранных образцов в независимой аккредитованной лаборатории.

Поскольку кондитерские изделия можно назвать произведениями профессионального мастерства кондитеров, оценивать их соответствие госстандартам и техническим условиям непросто. Тем более что ассортимент этого вида изделий растет из года. Поэтому на первый план выходят требования качества и безопасности. Вся информация о результатах лабораторных исследований образцов кондитерских изделий будет размещена на сайте ведомства.

В третьей декаде апреля будет проведена дегустации кондитерских изделий. Органолептические показатели изделий будут оцениваться дегустационной комиссией, в составе представителей контролирующих органов, специалистов-экспертов по кондитерским изделиям. Для объективной оценки качества дегустация пройдет закрытым способом.
Источник: БашИнформ

Также в разделе:

В Башкирии пчеловоды разработают знак «Чишминский мед»...

Раевский сахарный завод в первой двадцатке лучших по России...

В Уфе временно закрыты кондитерские цеха, работавшие в антисанитарных условиях...

Комментарии (0):

Эту новость еще никто не прокомментировал. Ваш комментарий может стать первым.

Авторизуйтесь или зарегистрируйтесь, чтобы комментировать новости.

Также вас может заинтересовать

Белгородская кондитерская фабрика «Славянка» застраховалась от пожаров и хулиганов на 3 млрд рублей
17 июля 2019, 10:15
Белгородский филиал «Росгосстраха» застраховал имущество и товарные запасы производителя кондитерских изделий ГК «Славянка», сообщили в компании. Сумма сделки по договору составила более 2,9 млрд рублей. В страховой компании пояснили, что под защитой будут находиться...
В первом полугодии экспорт сладостей вырос на 20%
15 июля 2019, 10:33
Российские кондитеры занимают четвертое место в структуре экспорта продукции АПК В первом полугодии 2019 года экспорт российской кондитерской продукции вырос на 20% к аналогичному прошлогоднему периоду в абсолютном выражении и на 15% в денежном, сообщила Ассоциация предприятий кондитерской...
Кондитерская компания "Конти" подала заявку на реструктуризацию долга перед Укрэксимбанком
3 июля 2019, 10:09
ЧАО "Производственное объединение "Конти" (Киев), одна из крупнейших украинских кондитерских компаний, подало заявку на реструктуризацию обязательств перед государственным Укрэксимбанком (Киев) в рамках процедуры, определенной законом "О финансовой...


Авторизуйтесь,
чтобы получить доступ к личному профилю.

 

Недавние ответы: