Башкортостан: в Нефтекамске начато производство халяльного хлеба и кондитерских изделий

04 февраля 2011, 15:46
В Нефтекамске на местном хлебокомбинате начался выпуск халяльной продукции — хлеба и кондитерских изделий. Об этом агентству «Башинформ» сообщил руководитель Комитета по стандарту «Халяль» при Духовном управлении мусульман Республики Башкортостан (ДУМ РБ) Тимур Шангареев.

На торжественной встрече, посвященной пуску линии халяльных продуктов на Нефтекамском хлебокомбинате, присутствовал председатель ДУМ РБ муфтий Нурмухамет Нигматуллин. Он отметил, что халяль-продукты полезны для здоровья населения.

— Необходимо, чтобы предприятия республики обратили внимание на производство халяль-продукции, — подчеркнул Нурмухамет хазрат. — Пока ниша не занята, нужно, чтобы наши производители и поставщики первыми освоили эту выгодную сферу бизнеса.

В рамках визита в Нефтекамск муфтий Башкортостана и председатель Комитета по стандарту «Халяль» встретились с представителями администрации города и посетили строящуюся мечеть.

Халяль (с арабского «разрешенный, дозволенный») обозначает все, что позволено человеку по канонам ислама. Затрагивает все сферы деятельности человека, включая производство товаров и услуг. К халялю не относится (т.е. харам) употребление в пищу свинины, хищных животных, мертвечины, крови, спиртосодержащих веществ, а также любая деятельность, запрещенная шариатом.

С 2009 года Комитет по стандарту «Халяль» при ДУМ РБ сертифицировал более 30 предприятий республики и соседних регионов.
Источник: bashinform.ru

Также в разделе:

В Уфе временно закрыты кондитерские цеха, работавшие в антисанитарных условиях...

Башкортостан республика: На сахарных заводача переработано 1,1 млн. тонн сахарной свеклы...

Урожай сахарной свеклы в Башкирии на сегодня превышает 1,7 млн тонн...

Комментарии (0):

Эту новость еще никто не прокомментировал. Ваш комментарий может стать первым.

Авторизуйтесь или зарегистрируйтесь, чтобы комментировать новости.



Авторизуйтесь,
чтобы получить доступ к личному профилю.

 

Недавние ответы: